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-#### Brassin #1
+Brassin #3 - Samedi 01/12/2018 - Ambrée Facon Kaastel - Recette Zymo
+Pour 30L malt pale ale: 4.7 kg, malt ambré 120 ebc: 500g; malt carambré: 250 g; houblons: mélange américain mais je ne sais plus exactement!
+Empatage 1.035 OG 1.044 + 160g de miel mi cuisson
+Brassin #2 - Rousse Anglaise très houblonnée - Aurore Polaire
+Brassin #1 - 05/05/2018 - Pale Ale façon Belge - recette zymo - Rez
+pour 30L:
+malts: 5.5kg dont
+* malt pale ale: 5 kg,
+* malt munich 25 ebc: 500g;
+houblons: mélange cascade & centennial
+OG 1.031 FG 1.010
+Concassage trop gros